1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne de Panela, un pilar de la cocina brasileña, es un abundante plato de carne de res cocinado a fuego lento conocido por su carne tierna y sabrosa. Normalmente elaborado con carne de paleta o pecho, se cocina a fuego lento con cebollas, ajo, tomates y condimentos como hojas de laurel y pimentón, a menudo acompañado de verduras como zanahorias, papas y pimientos. El proceso de cocción lenta no solo imparte al plato sabores robustos, sino que también produce una textura que se deshace en la boca. Nutricionalmente, la Carne de Panela ofrece una buena fuente de proteínas de la carne y vitaminas y minerales esenciales de las verduras. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio o grasas saturadas, especialmente si se utiliza un exceso de sal u aceite. Combinarlo con granos enteros o verduras frescas equilibra su perfil nutricional, convirtiéndolo en una comida satisfactoria y saludable que se alinea con los vibrantes sabores de Brasil.