1 serving (100 grams) contains 148 calories, 15.0 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.2 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne al pastor
La Carne al Pastor es un sabroso plato mexicano celebrado por sus audaces especias y su textura tierna y jugosa. Proveniente del shawarma del Medio Oriente, combina sabores tradicionales mexicanos, con cerdo en rodajas finas sazonado con chiles, ajo, comino, orégano y jugo de piña. La carne marinada se cocina en un asador vertical, permitiendo que se caramelice por fuera mientras se mantiene suculenta por dentro. A menudo se sirve en tacos, y queda deliciosa con cilantro, cebolla y limón fresco. La piña, utilizada tanto en la marinada como en la guarnición, añade dulzura natural y ayuda a la digestión gracias a su enzima bromelina. Aunque la Carne al Pastor es rica en proteínas y contiene vitaminas de las especias y cítricos, puede ser alta en sodio y grasas dependiendo de la preparación. Optar por cortes magros o moderar el tamaño de las porciones puede ayudar a equilibrar sus cualidades nutricionales. Este plato versátil es una expresión vibrante de la cocina de fusión y es mejor disfrutarlo con moderación.
