cebolla caramelizada

cebolla caramelizada

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Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.

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240
calorías
2
proteínas
44
carbohidratos
8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
240
% Valor Diario*
Grasa Total 8 g 10%
Grasa Saturada 2 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 44 g 16%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 18 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 60 mg 4%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 400 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

68.8%
3.1%
28.1%
Grasa: 72 cal (28.1%)
Proteínas: 8 cal (3.1%)
Carbohidratos: 176 cal (68.8%)

About cebolla caramelizada

Las cebollas caramelizadas son un ingrediente sabroso hecho cocinando cebollas lentamente a fuego lento hasta que se ablanden, se tornen doradas y naturalmente dulces. Este proceso extrae sus azúcares naturales sin necesidad de añadir edulcorantes. Originarias de la cocina francesa, las cebollas caramelizadas son ahora celebradas en todo el mundo por su sabor rico y profundo, a menudo se encuentran en sopas, salsas, hamburguesas y tartaletas saladas. Aunque las cebollas son bajas en calorías y ricas en vitaminas como la C y antioxidantes como la quercetina, caramelizarlas típicamente usa pequeñas cantidades de aceite o mantequilla, lo que puede añadir grasa. Sin embargo, esta adición puede ser equilibrada en una dieta saludable. Su dulzura y perfil umami profundo las convierten en un ingrediente o cobertura versátil, aportando beneficios nutricionales y realzando el sabor de varios platos sin depender de salsas pesadas o sal. La moderación es clave para disfrutar del sabor rico mientras se mantiene una alimentación consciente de la salud.