1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La empanada careliana, o empanadilla careliana (Karjalanpiirakka), es un plato tradicional finlandés y careliano, reconocido por su sabor distintivo e ingredientes simples. Estas pequeñas empanadas en forma de óvalo consisten en una fina corteza a base de centeno, generalmente rellena de una mezcla tipo gachas de arroz. A veces se utilizan cebada o papas como rellenos alternativos. Originaria de la región de Carelia, esta rústica empanada tiene sus raíces en las tradiciones culinarias nórdicas y se sirve a menudo con una cobertura de mantequilla de huevo, que se elabora derritiendo mantequilla mezclada con huevos duros picados. Las empanadas carelianas son ricas en carbohidratos por el relleno de arroz y en fibra dietética por la corteza de centeno. Son una opción de pastelería más ligera debido a la ausencia de componentes azucarados o grasos. Sin embargo, el uso de la cobertura de mantequilla de huevo agrega grasas saturadas. Con su tamaño de porción modesto y su composición saludable, las empanadas carelianas pueden ser un indulgencia ocasional como parte de una dieta equilibrada.