1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 125 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 175 g | 63% | |
| Fibra Dietética | 75 g | 267% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2750 mg | 211% | |
| Hierro | 35 mg | 194% | |
| Potasio | 4250 mg | 90% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cardamomo, a menudo conocido como la "Reina de las Especias", es una especia fragante originaria de la India y un ingrediente clave en las cocinas del sur de Asia, Oriente Medio y Escandinavia. Sus pequeñas vainas verdes contienen semillas con un sabor cálido, ligeramente dulce y cítrico, comúnmente utilizado en curries, té chai, productos horneados y platillos salados. Rico en antioxidantes, el cardamomo tiene posibles beneficios para la salud, como apoyar la digestión, reducir la inflamación y promover el aliento fresco. Contiene nutrientes esenciales como magnesio, calcio y potasio, aunque típicamente se consume en pequeñas cantidades. Además de su rico sabor, se cree que apoya la salud respiratoria y puede tener propiedades diuréticas leves. Para la mayoría de las personas, el cardamomo es una adición saludable a la dieta cuando se usa como especia, aunque su uso excesivo en formas concentradas, como extractos o suplementos, debe ser moderado. Su versatilidad y cualidades promotoras de la salud lo convierten en un básico de despensa a nivel mundial.