1 serving (100 grams) contains 47 calories, 3.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
111.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 12.9 g | 46% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alcachofas hervidas
Los Carciofi Bolliti, o alcachofas hervidas, es un plato simple y nutritivo originario de la cocina italiana, especialmente celebrado en las dietas mediterráneas. Esta preparación implica hervir las alcachofas hasta que estén tiernas, a menudo sazonadas con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas como perejil para agregar sabor. Las alcachofas están repletas de nutrientes esenciales como fibra, vitamina C, vitamina K, potasio y antioxidantes, que promueven la salud digestiva, reducen el colesterol y apoyan la salud general del corazón. La inclusión de aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, beneficiosas para el bienestar cardiovascular. Si bien generalmente es una elección saludable, el perfil nutricional del plato puede variar según la cantidad de aceite o condimentos añadidos. Ideal como guarnición o aperitivo ligero, los Carciofi Bolliti son una forma saludable de disfrutar de una de las verduras más ricas en nutrientes de la naturaleza en una preparación sencilla y sabrosa.
