1 serving (300 grams) contains 574 calories, 23.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
452.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.3 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 45.7 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 18.1 g | 36% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espagueti a la carbonara
La Espagueti a la Carbonara es un plato clásico de pasta italiana originario de Roma, celebrado por su sabor cremoso y sabroso. Presenta espaguetis al dente mezclados con una salsa rica hecha de huevos, queso Pecorino Romano y guanciale (carrillera de cerdo curada), con pimienta negra recién molida que agrega un toque fragante. Tradicionalmente, no se utiliza crema, ya que la cremosidad proviene de la emulsificación del agua de cocción de la pasta con la mezcla de huevo y queso. Aunque es un plato rico en proteínas debido a los huevos y el cerdo, también es alto en calorías, grasas saturadas y sodio, lo que hace que las porciones sean clave para gestionar su impacto nutricional. La Espagueti a la Carbonara se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada cuando se combina con una ensalada fresca o verduras para añadir fibra y micronutrientes. Permanece como un deleite reconfortante para los amantes de la auténtica cocina italiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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