1 serving (6 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
532.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.4 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 79.8 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 60.8 g | 217% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1102.4 mg | 84% | |
| Hierro | 25.9 mg | 143% | |
| Potasio | 2161.6 mg | 45% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de alcaravea, derivadas de la planta de alcaravea (Carum carvi), son una especia básica en las cocinas europeas y de Oriente Medio. Conocidas por su cálido sabor terroso con un toque cítrico, se utilizan comúnmente en panes, guisos, chucrut y mezclas de especias. Nutricionalmente, las semillas de alcaravea son una rica fuente de fibra dietética, minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc, y también contienen antioxidantes. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas, incluyendo vitamina A y varias vitaminas del grupo B. Las semillas de alcaravea son conocidas por sus beneficios digestivos, a menudo ayudando a aliviar la hinchazón y la indigestión. También contienen fitonutrientes que pueden apoyar la salud intestinal general y promover la función inmunológica. Aunque generalmente son saludables, estas semillas son energéticamente densas, por lo que se recomienda controlar las porciones en dietas conscientes de las calorías. Su sabor único y perfil nutricional las convierten en una adición culinaria y saludable a muchas recetas.