1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 20 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas rojas caramelizadas se hacen cocinando lentamente cebollas rojas en rodajas en un poco de aceite o mantequilla hasta que se vuelvan suaves, doradas y dulces. Este ingrediente simple pero sabroso es popular en diversas cocinas, incluyendo la mediterránea, francesa y estadounidense, a menudo utilizado para realzar platillos como hamburguesas, pizzas, tartas o ensaladas. Sus azúcares naturales se desarrollan durante el proceso de caramelización, creando un dulzor rico y ligeramente ácido. Aunque las cebollas en sí mismas son bajas en calorías, ricas en antioxidantes y una buena fuente de vitaminas C y B6, el método de cocción puede sumar calorías adicionales provenientes de las grasas si se utiliza aceite o mantequilla en exceso. La moderación es clave para mantener sus beneficios nutricionales. Las cebollas rojas caramelizadas ofrecen una deliciosa forma de incorporar más verduras ricas en nutrientes en tus comidas mientras añaden profundidad y complejidad a tus recetas favoritas.