Salsa de cebolla caramelizada

Salsa de cebolla caramelizada

Sauce

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
378.5
calorías
4.7
proteínas
47.3
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
378.5
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 23.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

50.0%
5.0%
45.0%
Grasa: 170 cal (45.0%)
Proteínas: 18 cal (5.0%)
Carbohidratos: 189 cal (50.0%)

About Salsa de cebolla caramelizada

Rica y sabrosa, la salsa de cebolla caramelizada es un condimento versátil hecho cocinando lentamente cebollas hasta que se vuelvan suaves, doradas y naturalmente dulces. Normalmente realzada con ingredientes como mantequilla o aceite, caldo, hierbas y a veces un chorrito de vinagre balsámico, esta salsa tiene sus orígenes en las cocinas europeas, especialmente la cocina francesa, donde las cebollas caramelizadas son apreciadas por su profundidad de sabor. Mientras puede añadir complejidad a platos como carnes, pasta y verduras, el perfil nutricional de la salsa depende de su preparación. Las cebollas en sí mismas son bajas en calorías y están llenas de antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una base saludable. Sin embargo, las recetas tradicionales a menudo incluyen mantequilla o aceite, lo que puede aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Variaciones que utilizan aceite de oliva o alternativas reducidas en grasa pueden hacerla una opción más ligera. Ideal para aquellos que buscan una adición saludable pero indulgente a sus comidas, la salsa de cebolla caramelizada logra el equilibrio perfecto entre sabroso y dulce.