Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Appetizer

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.

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240
calorías
2
proteínas
44
carbohidratos
10
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
240
% Valor Diario*
Grasa Total 10 g 12%
Grasa Saturada 2 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 20 mg 0%
Carbohidratos Totales 44 g 16%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 20 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 60 mg 4%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 400 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

64.2%
2.9%
32.8%
Grasa: 90 cal (32.8%)
Proteínas: 8 cal (2.9%)
Carbohidratos: 176 cal (64.2%)

About Cebolla caramelizada

Las cebollas caramelizadas son una adición sabrosa a una variedad de platillos, lograda al cocinar lentamente las cebollas hasta que se doren y liberen su dulzura natural. Provenientes de una técnica culinaria universal encontrada en muchas cocinas, son particularmente prominentes en las tradiciones culinarias francesas. Hechas simplemente con cebollas, aceite o mantequilla, y a menudo una pizca de sal, las cebollas caramelizadas son bajas en grasas si se preparan de manera conservadora pero pueden volverse densas en calorías cuando se cocinan con exceso de grasas. Son ricas en antioxidantes y contienen vitaminas como la vitamina C y B6, además de minerales como el potasio. Si bien su dulzura natural realza las comidas, pueden aportar azúcares adicionales si se cocinan en exceso. Las cebollas caramelizadas son versátiles, combinan bien con carnes, sándwiches, sopas y platillos vegetarianos, lo que las convierte en una opción popular para añadir profundidad de sabor sin depender de aditivos artificiales.