1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 44 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 20 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas caramelizadas son una adición sabrosa a una variedad de platillos, lograda al cocinar lentamente las cebollas hasta que se doren y liberen su dulzura natural. Provenientes de una técnica culinaria universal encontrada en muchas cocinas, son particularmente prominentes en las tradiciones culinarias francesas. Hechas simplemente con cebollas, aceite o mantequilla, y a menudo una pizca de sal, las cebollas caramelizadas son bajas en grasas si se preparan de manera conservadora pero pueden volverse densas en calorías cuando se cocinan con exceso de grasas. Son ricas en antioxidantes y contienen vitaminas como la vitamina C y B6, además de minerales como el potasio. Si bien su dulzura natural realza las comidas, pueden aportar azúcares adicionales si se cocinan en exceso. Las cebollas caramelizadas son versátiles, combinan bien con carnes, sándwiches, sopas y platillos vegetarianos, lo que las convierte en una opción popular para añadir profundidad de sabor sin depender de aditivos artificiales.