Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Condiment

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
300
calorías
2
proteínas
40
carbohidratos
10
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
300
% Valor Diario*
Grasa Total 10 g 12%
Grasa Saturada 2 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 400 mg 17%
Carbohidratos Totales 40 g 14%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 20 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 300 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

62.0%
3.1%
34.9%
Grasa: 90 cal (34.9%)
Proteínas: 8 cal (3.1%)
Carbohidratos: 160 cal (62.0%)

About Cebolla caramelizada

Las cebollas caramelizadas son un ingrediente culinario sabroso hecho al cocinar lentamente cebollas hasta que se vuelven suaves, doradas y naturalmente dulces. Este proceso intensifica sus azúcares naturales sin necesidad de agregar edulcorantes. Originarias de las cocinas europeas, en particular la cocina francesa, las cebollas caramelizadas son versátiles y se utilizan en platos como tartaletas, sopas, hamburguesas y pizzas. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas C y B6, y fibra, todos los cuales contribuyen al apoyo inmunológico y la digestión. Sin embargo, durante la caramelización, a menudo se usa mantequilla u aceite adicional, lo que aumenta el contenido calórico y de grasa. Dependiendo de la preparación, también pueden incluir azúcar añadida, lo que puede hacerlas menos saludables. Sin embargo, al cocinarlas con poco aceite y sin azúcar, las cebollas caramelizadas pueden ser un complemento saludable para las comidas, realzando el sabor a la vez que conservan los beneficios nutricionales naturales de las cebollas.