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Pollo al caramelo

Pollo al caramelo

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
29.4
proteínas
35.3
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.1 mg 31%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 23.5 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

33.8%
28.2%
38.0%
Grasa: 158 cal (38.0%)
Proteínas: 117 cal (28.2%)
Carbohidratos: 141 cal (33.8%)

About Pollo al caramelo

El Pollo al Caramelo es un plato sabroso arraigado en la cocina vietnamita, conocido por su perfecta combinación de sabores dulces y salados. Presenta trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento en una rica salsa de caramelo hecha con azúcar, salsa de pescado, ajo y pimienta negra, a menudo realzada con toques de jengibre o chile para mayor profundidad. La dulce caramelización equilibra el sabor umami salado, ofreciendo un perfil de sabor armonioso. Servido sobre arroz al vapor, este plato es una comida reconfortante y satisfactoria. Si bien el Pollo al Caramelo proporciona una buena fuente de proteínas proveniente del pollo, su mayor contenido de azúcar y sodio del caramelo y las especias deberían disfrutarse con moderación. Incorporar muchas verduras frescas como acompañamiento puede crear una comida más equilibrada. Perfecto para aquellos que ansían sabores audaces e indulgentes, este plato destaca el delicado arte de combinar ingredientes simples en una experiencia rica y aromática.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.