1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.8 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 768 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 11.5 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 144 mg | 11% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Capuns
Los Capuns son un plato tradicional suizo originario del cantón de los Grisones. Este plato reconfortante se elabora envolviendo una sabrosa mezcla de masa a base de harina, que a menudo contiene carnes secas como jamón curado o salami, en hojas de acelga suiza. Luego, los rollos se cuecen a fuego lento en un caldo cremoso, que puede incluir leche o crema para darle riqueza. Aunque los Capuns son una buena fuente de proteínas procedentes del relleno de carne y de vitaminas de la acelga suiza, su alto contenido en grasa, especialmente de la crema y las carnes curadas, podría ser motivo de preocupación para quienes vigilan su ingesta de grasas saturadas. El plato refleja las tradiciones culinarias alpinas y se aprecia por su naturaleza sustanciosa y satisfactoria. Combinar los Capuns con una ensalada fresca puede equilibrar el perfil nutricional de la comida, añadiendo más fibra y manteniendo moderada la cantidad de ingredientes ricos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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