1 serving (28 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.8 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cappacuolo
El Capocollo, a menudo llamado "cappacuolo", es un embutido tradicional italiano hecho a partir de cuello o paletilla de cerdo. Condimentado con especias como pimienta negra, ajo e hinojo, pasa por un meticuloso proceso de curado que resulta en una delicadeza tierna y llena de sabor con grasa marmoleada. Popular en la cocina italiana, el capocollo es un elemento básico en bandejas de antipasto y sándwiches, apreciado por su textura rica y su sabor sabroso. Nutricionalmente, ofrece proteínas y vitaminas esenciales como la B12, pero su alto contenido en sodio y grasa puede ser un motivo de preocupación si se consume en exceso. Optar por porciones moderadas te permite saborear su sabor único mientras equilibras su impacto nutricional.
