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Salsa de Capper Piccata

Salsa de Capper Piccata

Sauce

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (60 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
320.0
calorías
4.0
proteínas
8.0
carbohidratos
28.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 28.0 g 35%
Grasa Saturada 6 g 30%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 20.0 mg 6%
Sodio 1600.0 mg 69%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.0 g
proteínas 4.0 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 80.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.7%
5.3%
84.0%
Grasa: 252 cal (84.0%)
Proteínas: 16 cal (5.3%)
Carbohidratos: 32 cal (10.7%)

About Salsa de Capper Piccata

La Salsa Piccata de Alcaparras es un condimento agridulce infundido con cítricos tradicionalmente asociado con la cocina italiana. Esta salsa vibrante suele incluir una mezcla de jugo de limón fresco, alcaparras saladas, ajo o chalotes picados, y una rica base de mantequilla u aceite de oliva. El vino blanco o caldo de pollo a menudo se agregan para realzar su sabor salado. Conocida por su perfil de sabor audaz, la Salsa Piccata de Alcaparras combina perfectamente con platos de pollo, pescado o pasta. Nutricionalmente, la salsa ofrece una dosis de vitamina C del jugo de limón y antioxidantes de las alcaparras, las cuales son naturalmente bajas en calorías pero ricas en compuestos que realzan el sabor. Sin embargo, puede ser alta en sodio debido a las alcaparras y cualquier sal añadida, y su contenido de mantequilla puede contribuir a las grasas saturadas. Optar por el aceite de oliva como base puede convertirla en una opción más saludable para el corazón. En general, la Salsa Piccata de Alcaparras es una adición picante y indulgente que es mejor disfrutar con moderación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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