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Salsa de alcaparras y limón

Salsa de alcaparras y limón

Condiment

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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354.3
calorías
3.9
proteínas
15.7
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2362.2 mg 102%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.9 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

17.4%
4.3%
78.3%
Grasa: 283 cal (78.3%)
Proteínas: 15 cal (4.3%)
Carbohidratos: 62 cal (17.4%)

About Salsa de alcaparras y limón

La salsa de alcaparras y limón es un condimento agrio y sabroso a menudo asociado con la cocina mediterránea. Combina jugo fresco de limón, alcaparras en salmuera, aceite de oliva o mantequilla, ajo y a veces hierbas como perejil o eneldo para mayor profundidad. Esta versátil salsa se suele acompañar de pescado, pollo o verduras asadas, realzando los platos con su perfil brillante y vivaz. El jugo de limón proporciona una buena dosis de vitamina C, mientras que las alcaparras ofrecen antioxidantes y minerales como hierro y magnesio. Cuando se elabora con aceite de oliva, aporta grasas saludables para el corazón, equilibrando los sabores vibrantes con beneficios nutricionales. Sin embargo, el sodio de las alcaparras puede ser considerable, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Rica pero refrescante, la salsa de alcaparras y limón es una adición gratificante a las comidas, añadiendo tanto ingredientes cargados de nutrientes como sabor intenso.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.