1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de alcaparras y limón es un condimento agrio y sabroso a menudo asociado con la cocina mediterránea. Combina jugo fresco de limón, alcaparras en salmuera, aceite de oliva o mantequilla, ajo y a veces hierbas como perejil o eneldo para mayor profundidad. Esta versátil salsa se suele acompañar de pescado, pollo o verduras asadas, realzando los platos con su perfil brillante y vivaz. El jugo de limón proporciona una buena dosis de vitamina C, mientras que las alcaparras ofrecen antioxidantes y minerales como hierro y magnesio. Cuando se elabora con aceite de oliva, aporta grasas saludables para el corazón, equilibrando los sabores vibrantes con beneficios nutricionales. Sin embargo, el sodio de las alcaparras puede ser considerable, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Rica pero refrescante, la salsa de alcaparras y limón es una adición gratificante a las comidas, añadiendo tanto ingredientes cargados de nutrientes como sabor intenso.