1 serving (15 grams) contains 90 calories, 0.2 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1419.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 149.8 g | 192% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mayonesa de alcaparras es un condimento cremoso y sabroso que combina la rica esencia de la mayonesa con alcaparras picantes, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Originaria de la cocina mediterránea, esta salsa es un giro vivaz del aioli tradicional, famoso en platos del sur de Europa. Las alcaparras y el limón aportan una nota brillante y salada, cortando la riqueza de la base. Desde el punto de vista nutricional, las alcaparras son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, mientras que el ajo ofrece beneficios para apoyar el sistema inmunológico. El aceite de oliva contribuye con grasas saludables para el corazón, aunque la base de mayonesa puede ser alta en calorías y grasas saturadas, dependiendo de su preparación. La mayonesa de alcaparras es un complemento audaz para mariscos, verduras asadas o sándwiches, añadiendo una profundidad de sabor. Úsalo con moderación para equilibrar la riqueza indulgente con sus ingredientes saludables.