Caviar de capelín

Caviar de capelín

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Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (15 grams) contains 20 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
47.3
proteínas
0
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 157.7 mg 52%
Sodio 3785.5 mg 164%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 315.5 mcg 1577%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
57.1%
42.9%
Grasa: 142 cal (42.9%)
Proteínas: 189 cal (57.1%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Caviar de capelín

El caviar de capelán, también conocido como masago, es un tipo de huevas recolectadas del pequeño pez capelán, nativo de las frías aguas de Islandia, Noruega y Canadá. Popular en la cocina japonesa, se usa comúnmente como adorno para sushi, rollos y ensaladas, añadiendo un sabor salado y una textura delicada. El masago es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, favoreciendo la salud cardíaca y la función cerebral, a la vez que proporciona vitaminas esenciales como la B12 y la E. Es relativamente bajo en calorías pero contiene niveles moderados de sodio, lo cual debe ser considerado por aquellos que controlan la ingesta de sal. Aunque el masago es rico en nutrientes, su procesamiento puede incluir conservantes y colorantes alimentarios añadidos, lo cual podría ser una preocupación para algunos. No obstante, el caviar de capelán es una delicia marina sabrosa y nutritiva disfrutada en todo el mundo, ofreciendo una experiencia de sabor multifacética con beneficios para la salud cuando se consume con moderación.