1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Capsicum and Potato Subji es un sabroso plato vegetariano arraigado en la cocina India, a menudo disfrutado como un básico en comidas caseras. Esta preparación abundante combina papas cortadas en cubos y vibrantes pimientos (pimientos morrones) salteados con cebollas, ajo y una mezcla aromática de especias como cúrcuma, comino y cilantro. El plato ofrece un balance de texturas, con las papas suaves contrastando con el crujiente pimiento. Nutricionalmente, el pimiento es rico en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, apoyando la salud general y la inmunidad. Las papas aportan una fuente de energía a través de carbohidratos complejos y proporcionan potasio y vitamina B6. El plato típicamente se cocina con poco aceite, siendo relativamente bajo en grasa, aunque el uso excesivo de aceite o servirlo con acompañamientos ricos en calorías puede afectar su saludabilidad. Capsicum and Potato Subji ejemplifica la simplicidad saludable de la cocina vegetariana India al proporcionar un sabor vibrante y una variedad de nutrientes.