1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Capcay
El capcay es un sabroso plato de verduras salteadas originario de la cocina chino-indonesia, ampliamente disfrutado por su versatilidad y beneficios nutricionales. El nombre "capcay", derivado del dialecto Hokkien, significa "verduras mezcladas", y este plato tradicionalmente incluye una vibrante variedad como repollo, zanahorias, brócoli, coliflor, maíz y champiñones. Fuentes de proteínas como pollo, camarones o tofu suelen agregarse para mejorar su textura y sabor. Condimentado con ajo, salsa de ostras, salsa de soja y a veces aceite de sésamo, el capcay ofrece un equilibrio delicioso de notas saladas y ligeramente dulces. Su atractivo para la salud radica en la rica variedad de vitaminas, fibra y antioxidantes empaquetados en las verduras, apoyando la digestión, la inmunidad y el bienestar general. Sin embargo, algunas variaciones pueden usar aceites adicionales o salsas saladas en exceso, aumentando el contenido calórico y de sodio. Optar por proteínas magras y minimizar la sal o el aceite puede hacer que el capcay sea una opción altamente nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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