1 serving (28 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Sé Saludable Sin Esfuerzo
Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.
Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente
Información Nutricional
Calorías |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.8 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Capacolla
El capicola, también conocido como coppa o capocollo, es una carne curada tradicional italiana hecha a partir de la paletilla o el cuello de cerdo. Aderezado con una mezcla de especias que incluye pimienta roja, ajo y pimentón, generalmente se cura en seco y se madura al aire durante varios meses, lo que le otorga su distintivo sabor rico y textura marmórea. El capicola es un alimento básico en la cocina italiana y se sirve comúnmente en lonchas finas como aperitivo o en sándwiches como el clásico sándwich italiano. Es una buena fuente de proteína y contiene vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el hierro. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado, por lo que se recomienda moderación. Consumido de manera consciente como parte de una dieta equilibrada, el capicola puede ser una opción indulgente con auténtico sabor culinario.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
