Ensalada capaccio

Ensalada capaccio

Appetizer

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
12.6
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.5 mg 10%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 236.6 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.3%
15.4%
65.2%
Grasa: 213 cal (65.2%)
Proteínas: 50 cal (15.4%)
Carbohidratos: 63 cal (19.3%)

About Ensalada capaccio

La ensalada Capaccio es un plato fresco y vibrante que proviene de la cocina italiana, inspirado en la preparación clásica de Carpaccio. Por lo general, incluye verduras crudas cortadas en rodajas finas como calabacín, pepino o rábanos, acompañadas de rúcula, tomates cherry y a veces aguacate. A menudo se aliña con aceite de oliva, jugo de limón y vinagre balsámico, y también puede incluir virutas de parmesano o una proteína ligeramente sazonada como atún o pollo. La ensalada es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una opción completa y llena de nutrientes. Sus grasas saludables provienen del aceite de oliva y el aguacate, mientras que los vegetales de hojas verdes ofrecen una fibra abundante para la digestión. Sin embargo, la inclusión de quesos más grasos o proteínas puede aumentar el contenido calórico, por lo que el control de las porciones ayuda a mantener el equilibrio. Perfecta como aperitivo o comida ligera, la ensalada Capaccio ofrece un homenaje sabroso y consciente de la salud a la tradición culinaria italiana.