1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 82.4 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Zongzi cantonés es un tradicional pastel de arroz chino disfrutado durante el Festival del Barco del Dragón y más allá. Originario de la cocina cantonesa, este sabroso plato típicamente consiste en arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú y relleno de una variedad de ingredientes. Los rellenos comunes incluyen panceta de cerdo marinada, yema de huevo salada, frijoles mungo, camarones secos y champiñones shiitake, aunque las variaciones pueden incluir pasta de frijol rojo o castañas para un toque más dulce. Si bien el Zongzi cantonés es rico en significado cultural y sabores reconfortantes, su valor nutricional varía. El arroz glutinoso proporciona energía rápida pero puede ser alto en carbohidratos. Las proteínas provienen de la carne y los huevos, mientras que ingredientes como los champiñones y los frijoles aportan fibra y micronutrientes. Sin embargo, el Zongzi tradicional a menudo es alto en sodio y grasa debido a la sazón y a cortes grasos de carne. La moderación es clave para disfrutar de este manjar festivo sin comprometer una dieta equilibrada.