1 serving (200 grams) contains 180 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pescado al Vapor Cantones es un pilar de la cocina cantonesa, celebrado por su perfil ligero y nutritivo. Este plato tradicionalmente presenta un pescado blanco entero, como lubina o mero, al vapor a la perfección con una mezcla de jengibre fresco, cebolletas, salsa de soja y un toque de aceite de sésamo. El método de cocción al vapor preserva la humedad y el sabor natural del pescado al tiempo que minimiza las grasas añadidas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón, rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales. Su simplicidad permite que los beneficios nutricionales del pescado destaquen, complementados por las propiedades estimulantes del sistema inmunológico del jengibre y las cualidades antioxidantes de las cebolletas. Si bien la salsa de soja aporta profundidad umami, puede contener sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. Ideal para aquellos que buscan una comida saludable, el Pescado al Vapor Cantones es tanto un placer culinario como una opción nutritiva para una dieta equilibrada.