1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1538.5 mg | 66% | |
| Carbohidratos Totales | 4.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About queso Cantal
El queso Cantal, originario de la región de Auvernia en Francia, es uno de los quesos más antiguos del país, que se remonta a más de 2,000 años. Elaborado con leche de vaca, tiene una textura firme y un sabor ácido y a nueces que se intensifica con la edad. El Cantal se presenta en tres variedades: joven, entre-deux (semi-curado) y viejo, ofreciendo una gama de experiencias de sabor y textura. Rico en proteínas y calcio, el Cantal promueve la salud ósea y el desarrollo muscular. Sin embargo, también es alto en grasa y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. La versatilidad del Cantal lo convierte en un básico de la cocina francesa, a menudo presente en ensaladas, fundido en platos como puré de papas (aligot) o combinado con frutas y panes. Ya sea disfrutado fresco o envejecido, el Cantal ofrece una opción rica en nutrientes para los amantes del queso que buscan un toque de la tradición culinaria francesa.
