1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 393.7 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 141.7 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 47.2 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Cannistrelli son galletas tradicionales corsas, caracterizadas por su textura crujiente y sabor sutilmente dulce. Normalmente elaboradas con ingredientes simples como harina, azúcar, mantequilla o aceite, vino blanco, y a menudo aromatizadas con anís, ralladura de limón o almendras, son un elemento básico en la repostería corsa. Su preparación rústica y directa refleja las tradiciones culinarias de la isla. Aunque ricos en sabor, los Cannistrelli son energéticamente densos debido a su contenido de azúcar y grasa, por lo que es mejor disfrutarlos con moderación. Proporcionan energía rápida, lo que los hace ideales para acompañar con café o té durante el desayuno o la merienda. Las variaciones que utilizan aceite de oliva en lugar de mantequilla pueden ofrecer una opción más saludable para el corazón y un sabor más ligero. A pesar de no ser bajas en calorías, los Cannistrelli están libres de aditivos químicos o conservantes, lo que los convierte en una mejor opción en comparación con los refrigerios procesados. Su simplicidad y adaptabilidad en recetas los convierten en una encantadora representación de la cocina corsa.