1 serving (100 grams) contains 91 calories, 7.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
182 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 33 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.6 g | 45% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 15.6 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 92 mg | 7% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 870 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles canelini, también conocidos como frijoles blancos, son un elemento básico en la cocina italiana y se valoran por su textura cremosa y sabor suave. Originarios de América del Sur y popularizados en Europa, estos frijoles son altamente versátiles y un ingrediente común en sopas, guisos y ensaladas. Los frijoles canelini están llenos de nutrientes, ofreciendo una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Son bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los hace beneficiosos para la salud del corazón y la digestión. El alto contenido de fibra promueve la saciedad y apoya niveles estables de azúcar en la sangre, lo que los convierte en una elección inteligente para el control de peso y dietas amigables para la diabetes. Aunque generalmente son saludables, algunas personas pueden querer moderar su consumo debido a posibles molestias digestivas causadas por los oligosacáridos naturales de los frijoles. Cocinarlos a fondo o combinarlos con hierbas beneficiosas para la digestión puede ayudar a mitigar esto.