1 serving (85 grams) contains 99 calories, 22.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 686.1 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 108.3 mcg | 541% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 527.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El atún enlatado es un alimento versátil y popular a nivel mundial, originario de las técnicas de conservación del siglo XIX, especialmente en regiones costeras. Normalmente hecho de especies como el albacora, el listado o el patudo, se envasa en agua, aceite o salsas, y a menudo se sazona con una pizca de sal. Una fuente magra de proteínas, el atún es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. También proporciona nutrientes clave como el selenio, la vitamina D y las vitaminas del complejo B. Sin embargo, se recomienda moderación debido a la posible presencia de mercurio, especialmente en especies más grandes. Mejor disfrutado en ensaladas, sándwiches, pasta o platos inspirados en sushi, el atún enlatado es una deliciosa y conveniente adición a muchas cocinas, ofreciendo una combinación equilibrada de beneficios para la salud y versatilidad culinaria.