1 serving (150 grams) contains 45 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jackfruit enlatado
El jackfruit enlatado es un ingrediente versátil y rico en nutrientes derivado del árbol de jackfruit, nativo del Sur y Sudeste de Asia. Esta fruta tropical suele estar envasada en agua, salmuera o almíbar, siendo la versión joven e inmadura la más popular para platos salados. Un básico en la cocina vegana y vegetariana, se valora por su textura fibrosa, que imita la carne desmenuzada al cocinarla. El jackfruit enlatado es bajo en calorías y grasas, libre de colesterol y una buena fuente de fibra dietética. Aunque naturalmente es rico en vitaminas A y C, potasio y hierro, su perfil nutricional puede variar según los ingredientes añadidos como azúcar o sodio durante el procesamiento. Se utiliza ampliamente en curry, tacos y recetas de barbacoa como una alternativa de proteína vegetal. Para la opción más saludable, elige jackfruit enlatado en agua o salmuera baja en sodio para evitar el exceso de azúcar o sal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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