1 serving (164 grams) contains 270 calories, 14.5 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
391.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.1 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 405.8 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 65.2 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 11.6 g | ||
| proteínas | 21.0 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 115.9 mg | 8% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 579.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos enlatados, también conocidos como cecina, son una legumbre versátil popular en las cocinas del Medio Oriente, del Mediterráneo y de la India. Llenos de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y manganeso, son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos. Los garbanzos son bajos en grasa y colesterol, lo que los hace saludables para el corazón, mientras que su contenido de fibra apoya la digestión y te mantiene lleno por más tiempo. Están precocidos, son convenientes y están listos para usar en recetas como el hummus, sopas, ensaladas y curris. Aunque los garbanzos enlatados ofrecen grandes beneficios nutricionales, pueden contener sodio añadido, por lo que se recomienda elegir variedades bajas en sodio o escurrir y enjuagar antes de usar. Su sabor ligeramente a nuez y su textura cremosa los convierten en un básico de despensa para crear comidas saludables y ricas en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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