1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1813.9 mg | 78% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 78.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas negras enlatadas son un ingrediente versátil que proviene de la cocina mediterránea, apreciadas por su sabor intenso y textura suave. Normalmente conservadas en salmuera o agua salada, contienen grasas saludables, especialmente grasas monoinsaturadas que apoyan la salud del corazón. Las aceitunas negras también son una fuente de vitamina E, la cual contribuye a la salud de la piel y la función inmunológica, junto con pequeñas cantidades de hierro y calcio. Sin embargo, pueden ser altas en sodio debido al proceso de conservación, por lo que la moderación es importante para aquellos que cuidan su ingesta de sodio. Estas aceitunas se usan comúnmente en ensaladas, pastas, pizzas y tapenades, agregando profundidad a los platos con su sabor rico ligeramente agridulce. Aunque no son una fuente de proteínas o fibra, sus beneficios nutricionales y adaptabilidad culinaria las convierten en una adición popular a las comidas en varias tradiciones.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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