1 serving (130 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
109.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 563.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.7 mg | 5% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 436.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los corazones de alcachofa enlatados son una forma conveniente de disfrutar de los tiernos y sabrosos centros de alcachofas, una verdura nativa de la región mediterránea. Por lo general, envasados en agua, salmuera u aceite, mantienen gran parte de su valor nutricional natural al tiempo que ofrecen una larga vida útil. Ricos en fibra, vitamina C y antioxidantes, los corazones de alcachofa favorecen la digestión y pueden promover la salud del corazón. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una adición nutritiva a comidas equilibradas. Comúnmente utilizados en la cocina italiana, española y francesa, los corazones de alcachofa enlatados añaden un sabor suave y terroso a ensaladas, salsas, platos de pasta y cazuelas. Sin embargo, aquellos envasados en salmuera o aceite pueden contener un contenido más alto de sodio o grasa, por lo que es importante revisar las etiquetas y optar por versiones con aditivos mínimos. Versátiles y listos para comer, los corazones de alcachofa enlatados son una forma sencilla de incorporar productos densos en nutrientes en tu dieta.