1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.8 mg | 9% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La canja es una sopa de pollo brasileña tradicional con orígenes portugueses, a menudo servida como comida reconfortante o remedio para resfriados. Suele incluir pollo desmenuzado, arroz, cebollas, ajo, zanahorias y a veces papas, todo cocido a fuego lento en un caldo sabroso. Las variaciones pueden incorporar hierbas como perejil o cilantro para añadir frescura. Conocida por su simplicidad, la canja es a la vez nutritiva y fácil de digerir, lo que la hace ideal para comidas de recuperación o platos más ligeros. Con proteínas magras del pollo, fibra de los vegetales y carbohidratos energéticos del arroz, ofrece un plato equilibrado que es relativamente bajo en grasa. Sin embargo, el contenido de sodio a veces puede ser alto dependiendo del caldo utilizado, por lo que optar por versiones caseras o bajas en sodio es una opción más saludable. Rica en micronutrientes como vitamina A y minerales esenciales, la canja es una opción saludable y satisfactoria arraigada en tradiciones culinarias vibrantes.