1 serving (200 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 29.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las batatas confitadas, a menudo asociadas con la cocina del sur de Estados Unidos y las tradiciones festivas, son un plato dulce e indulgente. Hechas al hervir o hornear batatas —generalmente batatas o ñames— con azúcar, miel o jarabe, y típicamente realzadas con canela, nuez moscada y mantequilla, este platillo transforma las rústicas verduras de raíz en un manjar caramelizado. Algunas versiones incluyen coberturas como malvaviscos o nueces para añadirle textura. Aunque ricas en sabor, las batatas confitadas pueden ser altas en azúcares añadidos y grasas, lo que podría restar importancia a los beneficios nutricionales de las batatas en sí, como su fibra natural, vitaminas A y C y potasio. La moderación es clave para disfrutar de las batatas confitadas manteniendo una dieta equilibrada.