1 serving (100 grams) contains 140 calories, 9.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 14 g | 50% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles canarios, también conocidos como frijoles peruanos o frijoles mayocoba, son legumbres de sabor suave originarias de América del Sur, especialmente populares en la cocina latinoamericana y mexicana. Tienen una textura cremosa y un color amarillo pálido, lo que los hace versátiles para sopas, estofados, chili y platillos refritos. Ricos en proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio, estos frijoles apoyan la salud del corazón, la digestión y niveles de energía sostenidos. Son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los alinea con patrones dietéticos saludables. Sin embargo, al igual que la mayoría de los frijoles, contienen carbohidratos complejos, por lo que el control de las porciones es importante para las personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Cuando se cocinan, su sabor suave absorbe fácilmente los condimentos, convirtiéndolos en un centro nutritivo o complemento de diversas comidas.