1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Canard Farci, o pato relleno, es un plato clásico francés que destaca los sabores ricos de la cocina francesa. Tradicionalmente, el pato se deshuesa y se rellena con una mezcla de ingredientes como cerdo sazonado, ternera o pollo, junto con hierbas, ajo, cebollas y pan rallado. Algunas recetas también incorporan nueces, frutas secas o especias regionales para añadir textura y profundidad. El plato generalmente se asa para lograr una piel dorada y crujiente mientras se mantiene la carne tierna y jugosa. Si bien el Canard Farci proporciona una buena fuente de proteínas, su riqueza y métodos de preparación pueden resultar en un alto contenido calórico y graso. La inclusión de hierbas saludables y opciones de relleno más magras pueden mejorar su perfil nutricional, pero el plato suele considerarse un capricho indulgente en lugar de una elección consciente para la salud. La moderación y el equilibrio con platos laterales más ligeros hacen que sea una parte disfrutable de una comida especial.