1 serving (100 grams) contains 91 calories, 7.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
182 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 33 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.6 g | 45% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 15.6 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 92 mg | 7% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 870 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles cannellini, también conocidos como frijoles blancos, son un pilar de la cocina italiana, valorados por su textura cremosa y sabor suave y ligeramente a nuez. Originarios de la Italia central y meridional, estos frijoles son un ingrediente versátil que se encuentra en sopas, guisos, ensaladas y platos de pasta. Nutricionalmente densos, los frijoles cannellini son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, hierro, ácido fólico y magnesio, lo que los hace ideales para la salud del corazón, la regulación del azúcar en la sangre y el mantenimiento de los niveles de energía. Son naturalmente bajos en grasas y no contienen colesterol, encajando bien en dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Sin embargo, las personas con sensibilidad a las lectinas o preocupaciones digestivas específicas pueden necesitar prepararlos con cuidado, ya que los frijoles a veces pueden ser más difíciles de digerir para ciertas personas. Fáciles de incorporar en una dieta equilibrada, los frijoles cannellini ofrecen una forma accesible de mejorar las comidas con sabor y nutrición.