1 serving (85 grams) contains 120 calories, 19.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón canadiense, también llamado "tocino de espalda", es un corte magro y sabroso de cerdo tradicionalmente hecho con carne de lomo de cerdo en lugar de la panceta más grasosa. Se originó en Canadá y a menudo se ahuma o a veces se cura en salmuera para añadirle sabor. A diferencia del tocino regular, el jamón canadiense contiene menos grasa y menos calorías, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellas personas que controlan su consumo de grasas saturadas. Rico en proteínas, también aporta nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Sin embargo, tiende a ser más alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave para mantener la salud cardíaca. El jamón canadiense combina bien con platos de desayuno, sándwiches y ensaladas, ofreciendo una opción de proteína versátil y sabrosa que complementa una dieta equilibrada.