Blog Research API Download App
Sweet potato

Sweet potato

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

🧬 Science-Backed Nutrition

Sé Saludable Sin Esfuerzo

Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.

Equilibrio de pH
Hecho en USA
Respaldado por Ciencia
Ver Suplementos →

Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente

nutriEffect Supplements
203.6
calorías
3.6
proteínas
47.3
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
203.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 130.9 mg 5%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.8 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.9 mg 5%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 796.4 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.1%
7.0%
0.9%
Grasa: 1 cal (0.9%)
Proteínas: 14 cal (7.0%)
Carbohidratos: 189 cal (92.1%)

About Sweet potato

El camote, comúnmente conocido como batata, es un vegetal de raíz almidonado originario de América Central y del Sur. Un ingrediente versátil, es un básico en muchas cocinas alrededor del mundo, incluyendo platos latinos, del sudeste asiático y africanos. El camote está repleto de nutrientes esenciales, ofreciendo niveles altos de fibra dietética, vitaminas A, C y B6, así como potasio y manganeso. Su vibrante tono anaranjado se debe al beta-caroteno, un antioxidante que apoya la salud ocular y fortalece el sistema inmunológico. Aunque naturalmente dulce, el camote tiene un índice glucémico bajo, convirtiéndolo en una elección saludable para regular el azúcar en la sangre. También es rico en carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenible. Al ser asado, hervido o hecho puré, es una adición nutritiva a las comidas. Sin embargo, métodos de cocción que involucran un exceso de azúcar o fritura pueden disminuir sus beneficios para la salud. En general, el camote es una opción sabrosa y densa en nutrientes para una alimentación equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.