1 serving (30 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 0.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Cambazola es un queso azul suave y cremoso que combina aspectos del Gorgonzola italiano y de los quesos triple crema franceses. Originario de Alemania, tiene un sabor suave y mantecoso con sutiles vetas de moho azul, lo que lo convierte en una excelente introducción para aquellos que son nuevos en el mundo de los quesos azules. Cambazola se elabora con leche de vaca y tiene un alto contenido de grasa debido a su base triple crema, lo que contribuye a su textura suculenta. Si bien proporciona una fuente de proteína, calcio y vitamina B12, se debe tener en cuenta el nivel de grasa saturada y sodio para aquellos que controlan la salud del corazón o la ingesta de sodio. A menudo se disfruta con frutas, frutos secos o como parte de una tabla de quesos, Cambazola combina bien con una variedad de vinos. Su sabor equilibrado y su consistencia suave y untable lo convierten en una opción versátil tanto para cocinar como para picar, aunque la moderación es clave debido a su riqueza.