1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calulu
El Calulu es un guiso tradicional angoleño popular por sus sabores intensos y ingredientes sustanciosos. Por lo general se prepara con pescado o carne seca, y combina verduras como espinacas, ocra y tomates con condimentos aromáticos como ajo y cebollas. Algunas variaciones incluyen aceite de palma y frijoles para mayor profundidad. Conocido por su perfil rico en nutrientes, el Calulu está lleno de vitaminas, minerales y fibra de las diversas verduras y proteínas, lo que apoya la salud general y la digestión. Sin embargo, el uso de aceite de palma y pescado seco puede aumentar su contenido de grasas y sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan su salud cardíaca. Como plato esencial en la cocina angoleña, el Calulu refleja la mezcla de influencias africana y portuguesa del país, tanto en sus ingredientes como en sus métodos de preparación. Es una comida sabrosa que equilibra sabores tradicionales con componentes saludables, lo que lo convierte en un alimento básico importante con significado cultural y nutricional.
