1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tripe
Callos es un plato tradicional español con origen en Madrid, a menudo disfrutado como una reconfortante comida contundente. Este rico guiso se elabora con callos de ternera, chorizo, morcilla y garbanzos, todo cocido a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate sazonada con pimentón, ajo y aceite de oliva. Conocido por su sabor robusto y su textura satisfactoria, el Callos proporciona proteínas de los callos y el chorizo, junto con fibra dietética de los garbanzos. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que especias como el pimentón aportan antioxidantes. Sin embargo, este plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio debido a la inclusión de embutidos y condimentos. La moderación es clave para disfrutar del Callos como parte de una dieta equilibrada. A menudo se sirve con pan o vino, ejemplificando los intensos y rústicos sabores de la cocina española y calentando tanto el paladar como el alma.
