1 serving (150 grams) contains 255 calories, 9.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
402.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 59.9 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sushi de California, un elemento básico en la cocina japonesa americanizada, es una introducción sabrosa y accesible al sushi. Tradicionalmente servido como un rollo, incluye arroz sushi sazonado, nori (algas marinas), carne de cangrejo falsa o real, aguacate cremoso y pepino crujiente. Algunas variaciones también pueden incluir mayonesa o semillas de sésamo para agregarle textura y sabor. Sus orígenes se remontan a la década de 1960 en Los Ángeles, donde los chefs adaptaron el sushi a los paladares locales incorporando ingredientes familiares y omitiendo pescado crudo. El Sushi de California es moderadamente nutritivo, ofreciendo grasas saludables del aguacate, vitaminas del pepino y proteínas del cangrejo. Sin embargo, puede ser denso en calorías dependiendo del tamaño de la porción y de aditivos adicionales como la mayonesa. Las algas aportan minerales esenciales como el yodo, mientras que el arroz sushi proporciona carbohidratos para la energía. Este rollo suele ser disfrutado como una opción equilibrada, aunque se recomienda moderación debido a los niveles de sodio en la carne de cangrejo falsa y en los acompañamientos de salsa de soja.