1 serving (50 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1041.0 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La corteza de pizza de coliflor es una alternativa popular libre de gluten a la masa de pizza tradicional, elaborada principalmente a partir de coliflor finamente rallada, huevos, queso y condimentos. Originaria de las tendencias conscientes de la salud de la cocina moderna, ofrece una opción baja en calorías y baja en carbohidratos que atrae a aquellos que minimizan los carbohidratos refinados o evitan el gluten. Llena de vitaminas como la C y la K, la coliflor proporciona beneficios nutricionales junto con una adaptabilidad de sabor y textura sutiles. Sin embargo, dependiendo de la receta, algunas versiones pueden contener mayores cantidades de grasa saturada debido al queso añadido. Aunque le falta la elasticidad de la masa regular, la corteza de coliflor cumple en versatilidad y densidad de nutrientes, lo que la convierte en una opción preferida para aquellos que buscan cambios de estilo de vida más saludables sin sacrificar la indulgencia.