1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55 mg | 4% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 747.5 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor
La coliflor es una versátil verdura crucífera, estrechamente relacionada con el brócoli, la col rizada y el repollo, originaria de la región mediterránea. Repleta de nutrientes, ofrece una variedad de vitaminas, incluyendo vitamina C, vitamina K y varias vitaminas del complejo B, junto con minerales esenciales como el potasio y el magnesio. Baja en calorías y rica en fibra dietética, la coliflor apoya la digestión y el control de peso. Sus antioxidantes, incluido el sulforafano, contribuyen a reducir la inflamación y proteger contra el daño celular. Sin grasa y con un mínimo de azúcares naturales, se alinea bien con las dietas saludables para el corazón. El sabor suave y la adaptabilidad de la coliflor la hacen destacar en varias cocinas, desde curry indio hasta risottos italianos, y su popularidad ha aumentado en las dietas bajas en carbohidratos como sustituto de arroz y harina. Aunque generalmente saludable, el consumo excesivo a veces puede causar hinchazón debido a su contenido de fibra. En general, la coliflor ofrece una deliciosa mezcla de nutrientes para una alimentación equilibrada y creatividad culinaria.
