1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La milanesa de ternera es un plato tradicional que proviene de la cocina austriaca, conocido por su simplicidad y sabor. Hecho con tierna carne de ternera, que se golpea finamente, la carne se recubre con harina, huevo y migas de pan antes de ser freída en sartén hasta lograr una perfección dorada. Normalmente se sirve con una rodaja de limón y acompañado de guarniciones como ensalada de patata o verduras al vapor, este plato es satisfactorio y versátil. La ternera, como ingrediente principal, es una fuente magra de proteínas de alta calidad, además de vitaminas y minerales esenciales como B12, zinc y hierro. Sin embargo, el empanado y el proceso de fritura añaden calorías y grasa, lo cual puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su consumo. Cuando se combina con guarniciones más ligeras, y se prepara utilizando aceites más saludables, la milanesa de ternera se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada, ofreciendo un delicioso sabor de la clásica tradición culinaria europea.