1 serving (250 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Caldo de Verduras, o sopa de verduras mexicana, es un plato sustancioso hecho de una mezcla de ingredientes frescos y ricos en nutrientes. Esta receta tradicional a menudo incluye calabacín, zanahorias, papas, apio, judías verdes y tomates maduros cocidos a fuego lento en un caldo sabroso sazonado con ajo, cebolla, cilantro y hierbas o especias opcionales como orégano. A veces se agregan elote y col para darle una textura y sabor extra. Un básico de la cocina mexicana, esta sopa es ligera pero reconfortante, ofreciendo una variedad de vitaminas, minerales y fibra de la amplia selección de verduras. Con poco aceite y sin crema añadida, es una opción baja en grasas y calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan una comida saludable a base de plantas. A menudo se disfruta con limón fresco y tortillas calientes, y puede personalizarse con pollo u otras proteínas si se desea. Sin embargo, el contenido de sodio puede variar dependiendo de la elección del caldo, por lo que se recomienda utilizar opciones caseras o bajas en sodio para una salud óptima.