1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Caldo de Res, una sopa tradicional mexicana de carne, es un plato abundante y sabroso disfrutado en toda América Latina. Hecho con espinazo de res, huesos de médula y una variedad de verduras frescas como zanahorias, papas, elote, calabacita y repollo, presume un perfil lleno de nutrientes. El caldo se sazona con hierbas aromáticas y especias, brindando calidez y confort en cada cucharada. Rico en proteínas de la carne y cargado de vitaminas y fibra de las verduras, el Caldo de Res apoya la salud general y la digestión. La inclusión de huesos de médula proporciona colágeno y minerales esenciales, promoviendo la salud de las articulaciones. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio o grasa, según el corte de carne y los condimentos añadidos. Servido con limón, cilantro fresco y tortillas calientes, este plato es una elección saludable y satisfactoria que muestra los sabores vibrantes y las tradiciones de la cocina mexicana.