1 serving (245 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.1 mg | 9% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.7 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Caldo de Res o Agua es una sopa tradicional mexicana de res, conocida por sus ingredientes abundantes y nutritivos. Normalmente se hace con carne de res en trozo y una variedad de verduras como papas, zanahorias, calabacitas, col y maíz, todo cocido a fuego lento para crear un caldo sabroso. El platillo se disfruta comúnmente como una comida reconfortante y es rico en proteínas de la carne de res, así como en vitaminas y fibra de las verduras. El caldo transparente proporciona hidratación y es relativamente bajo en grasa, especialmente si se retira el exceso de aceite durante la cocción. Sin embargo, las porciones de carne de res en trozo pueden tener un alto contenido de grasas saturadas, dependiendo del corte. Servido con limón, cilantro y tortillas calientes, muestra las tradiciones culinarias mexicanas al mismo tiempo que ofrece una combinación equilibrada de nutrientes. Ajustar los ingredientes o las porciones puede hacer que sea una opción aún más saludable y adecuada para varias dietas.